San Vito Lo Capo: ecco gli eventi 2016

Cominciano gli eventi turistici a San Vito Lo Capo per il 2016 e certamente non potete certo mancare!

Il Triathlon di TrapaniMan113

Si comincia il 24 aprile con il Triathlon per la gara Trapaniman113 giunta alla sua quinta edizione. In questa competizione si vedrà la partecipazione di di atleti internazionali provenienti da Malta Svezia, Francia, Croazia, Germania, Estonia e USA che si cimenteranno individualmente e/o a squadre sulle prove : nuoto, ciclismo e corsa.

Il meeting internazionale di arrampicata

Seguirà poi il 6 e il 7 Maggio il Meeting internazionale di Arrampicata delle guide Alpine che vedrà arrivare a in Paese 200 guide Alpine provenienti da tutto il mondo. Vedremo sfidarsi i più forti climber sulla costa rocciosa. L’arrampicata prevede l’utilizzo del solo corpo: mani nude e piedi sulle falesie, cioè la costa rocciosa in cui solo la spiaggia la separa dal mare.

L’edizione 2016 del Festival degli Aquiloni

Poi sarà la volta del Festival degli Aquiloni dal 26 al 29 Maggio. Gli aquiloni voleranno nel cielo per dire “no” alla violenza sulle donne, il filo conduttore infatti quest’anno sarà ripudiare ogni forma di violenza coinvolgendo numerose associazioni e comitati che svolgeranno azioni di sensibilizzazione.
Inoltre voleranno nel cielo gli aquiloni pirotecnici che nel buio del cielo notturno lasceranno scie di luci colorate come i giochi pirotecnici, infine gli aquiloni acrobatici danzeranno sulle note musicali che accompagneranno il loro volo.

A settembre il Cous Cous Fest

Altra interessante manifestazione si svolgerà dal 16 al 25 settembre si tratta dell’attesissimo Cous Cous Fest. In quei giorni San Vito Lo Capo offre ai propri visitatori, oltre alla degustazione del piatto tipico della manifestazione e cioè il cous cous, anche la possibilità di assistere a lezioni di cucina, per grandi e piccoli, cooking show di chef stellati, e concerti di grandi artisti nazionali e internazionali.

Insomma gli appuntamenti sono tanti, diversi e tutti interessanti. Vi ricordiamo che Castellammare del Golfo dista pochi chilometri da San Vito Lo Capo e potrebbe essere un buon punto da cui partire per assistere a tutte queste manifestazioni. Contattateci per maggiori informazioni.

Festival degli Aquiloni di San Vito a maggio

Il Festival degli Aquiloni di San Vito si svolgerà a maggio

La Sicilia secondo Goethe

Goethe, Maupassant e Belyj, giunsero in Sicilia mentre stavano affrontando personalmente dei grossi disagi esistenziali. Ognuno di essi quindi vide e scoprì con occhi diversi le bellezze di questa terra per loro straniera.
Noi crediamo che per giungere in Sicilia non occorra essere in crisi o a disagio perché farsi conquistare da questi luoghi sia molto semplice e facile, infatti l’esplosione di colori, di sapori, di suoni e profumi sono ottimi motivi per farsi conquistare dalla Sicilia.

Goethe e la Sicilia

Per questo motivo vogliamo trascrivere qui le parole e le descrizioni che Goethe scrisse quando arrivò in Sicilia. Attraverso questo capirete anche quali sentimenti suscita la vista di Palermo all’occhio del visitatore: “L’Italia senza la Sicilia non lascia immagine alcuna nello spirito”. Goethe arrivò in Sicilia nel 1787 avvertendo sin da subito la bellezza e il fascino della regione. Una delle tappe più interessanti fu per lui la magnifica vista della città di Palermo dal Monte Pellegrino dove ammirò la bellezza del santuario di Santa Rosalia definendolo “il promontorio più bello del mondo. Fu proprio soffermandosi sulla statua della Santa che scrisse: ”una bella giovinetta mi apparve … sembra come rapita in estasi …non potevo saziarmi di contemplarla .…. da far credere che ella respirasse e si movesse […] La purezza dei contorni, la soavità dell’insieme, il degradare dei toni, l’armonia del cielo, del mare, della terra … chi li ha visti una volta non li dimentica per tutta la vita”.

Maupassant, viaggio in Sicilia

Quasi un secolo dopo un altro intellettuale: Maupassant giunse a Palermo e anche lui scrisse parole di ammirazione per questa città. Scriveva Maupassant “Appena lasciamo la nave non possiamo fare a meno di stupirci del movimento e della gaiezza di questa città …”. In particolare Maupassant è attratto da subito dai monumenti come la Cappella Palatina e dalle Catacombe dei Cappuccini descritti nelle pagine del suo diario. Lo scrittore decise di soggiornare al Grand Hotel des Palmes apprezzandone marmi, specchi, velluti e dorature scoprendo in maniera fortuita che anche Wagner (l’illustre maestro tedesco) aveva soggiornato pure lì scrivendo le ultime note del Parsifal.

Viaggio di un simbolista russo in Italia

Infine anche Andrej Belyj (giornalista, poeta, scrittore) scappato dalla “gelida e tetra” Mosca nel dicembre del 1910 arrivò a Palermo. .
Alle sue emozioni fanno da sfondo i riferimenti goethiani e le suggestioni wagneriane che unitamente alle impressioni visive di quei luoghi lo portano ad apprezzare i mosaici di Monreale e Palermo. E’ affascinato dalla Palermo bizantino-araba-normanna dove il segreto del mosaico lo spinge alla ricerca del Santo Graal: “Palermo è un miraggio, un incrocio di poli opposti, di molte culture; mi sta davanti , vero e proprio terremoto …”
Il giornalista è impressionato dalla bellezza di insieme che può ammirare e per questo scrive: “Gridano da Palermo i colori: giallo, ruggine, rosso; i tortuosi muretti di vecchia pietra galleggiano , le rigide pale della palma danzano…”
Insomma scrittori illustri hanno descritto lo stupore e la meraviglia che la terra siciliana ha suscitato nei loro animi e dopo queste descrizioni, non avete voglia di venire a scoprirla anche voi?

Goethe viaggio in italia e in sicilia

Il viaggio di Goethe in Sicilia il 29 marzo 1787

Maupassant e la Sicilia

Guy de Maupassant si reca in sicilia intorno al 1883

Andrej Belyj visita la Sicilia e soggiorna a Palermo

Andrej Belyj arriva a Palermo il 17 dicembre 1910

La caponata siciliana

La caponata siciliana originale è un piatto davvero magnifico nella sua semplicità.
E’ un piatto essenzialmente povero, fatto di verdure come pomodoro, melanzane e cipolla ma è proprio la sua semplicità la chiave del successo. Il contrasto tra dolce e acido fa di questo piatto uno dei migliori della tradizione culinaria siciliana. E’ accreditata la teoria secondo la quale la caponata sia una ricetta di marinai, o almeno una ricetta del porto: in sostanza una salsa saporita ed economica per dar sapore ed ammorbidire i “capones” cioè le gallette dei marinai. Altra teoria sostiene che il nome derivi dal fatto che la caponata serviva per accompagnare il pesce capone (appunto) o la selvaggina e le carni bianche, tra le quali in particolare il cappone, da cui caponata. Qualunque sia la sua origine, comunque, la caponata è famosa in tutto il mondo e la potrete gustare in quasi tutti i ristoranti siciliani, ma se volete cimentarvi nella sua preparazione a casa potete seguire i nostri consigli…

La preparazione della caponata siciliana originale

Friggere le melanzane dopo averle tagliate a tocchetti, a parte lessare il sedano tagliato a pezzetti metterlo da parte, poi fare rosolare la cipolla e aggiungere il pomodoro tagliato a pezzetti, quindi versare mezzo bicchiere di aceto, fare evaporare aggiungendo un altro mezzo bicchiere di zucchero e quindi unire sedano e capperi, fare cucinare un altro po’, e raffreddare bene.
Per gustarla al meglio riponetela in frigo in una ciotola coperta per almeno una notte. Si gusta fredda!

Noi in estate la prepariamo spessissimo e visto che purtroppo è un piatto stagionale e quindi mangiabile solo d’estate, facciamo anche le conserve in modo tale da poterla gustare comunque tutto l’anno. Basta lavare bene dei barattoli di vetro e riempire i barattoli con la caponata ancora calda, chiudere ermeticamente e cuocere i barattoli in pentola con abbondante acqua mantenedoli dritti per un’ora. Avvolgete i barattoli intorno a delle pezze di stoffa per non farli sbattere quando inizierà il bollore. Quando la sterilizzazione sarà finita, teneteli a mollo fino al raffreddamento e poi riponeteli in dispensa.

melanzane fritte ingredienti della caponata siciliana da cuocere nei nostri appartamenti

Dopo aver tagliato le melanzane friggerle in abbondante olio caldo

melanzane fritte per la caponata da cucinare nei nostri appartamenti

Le melanzane fritte vanno tenute da parte prima di essere mescolate agli altri ingredienti

salsa di pomodoro per la preparazione della caponata di melanzane da fare nei nostri appartamenti

Cuocere la salsa di pomodoro fresca aggiungendo un bicchiere di aceto e uno di zucchero

ingredienti uniti per fare la vera caponata di melanzane siciliana nei nostri appartamenti

Amalgamare gli ingredienti delicatamente

barattoli di vetro sterilizzati per la conserva della caponata siciliana

Sterilizzare i barattoli di vetro dove conserverete la caponata

conserva di caponata siciliana originale da preparare nei nostri appartamenti

La caponata è pronta in conserva per essere gustata anche in inverno

Trapani, 6 spiagge a misura di bambino

Bandiera verde 2015 ha premiato ben 6 spiagge a Trapani reputandole adatte ai bambini. Acqua limpida e fondali bassi, sabbia pulita e spazi attrezzati a misura di bambino fanno delle sei spiagge trapanesi le mete ideali per le famiglie con bambini. I litorali premiati sono quelli di Campobello di Mazzara, Tre Fontane, Torretta Granitola, Marsala, Signorino e l’immancabile San Vito Lo Capo. Nei pressi di Castellammare del Golfo è stata anche premiata la spiaggia di Balestrate (provincia di Palermo).
Abbiamo realizzato la mappa condivisa di queste splendide località a misura di bambino, visionatela qui!

Il mare di castellammare del golfo

Dalle nostre case vacanze potete visitare questo mare

Nuovi voli per Palermo

Arrivare in Sicilia e quindi a Castellammare del Golfo è sempre più facile e conveniente. Sono infatti state attivate delle nuove rotte all’aeroporto Falcone Borsellino di Palermo e dalla prossima stagione estiva il capoluogo di provincia sarà collegato con ben 28 paesi. Ecco di seguito le date e le compagnie che effettueranno le nuove rotte internazionali:

Aprile
8 aprile Jetairfly-Tui collegamento con Brest
23 aprile Transavia collegamento per Amsterdam
30 aprile British Airways collegamento con Londra Heathrow

Maggio
27 maggio Volotea collegamento per Nizza
30 maggio Transavia collegamento per Monaco

Giugno
28 giugno Volotea collegamento per Creta

Luglio
4 luglio Air Malta collegamento per Malta

Insomma non vi resta che prenotare una delle nostre case vacanze e preparare le valigie!

korean air atterra all'aeroporto di Palermo

Un aereo in atterraggio all’aeroporto Falcone Borsellino di Palermo